ミートガイとは
ミートガイは、1997年に創業した「お肉の通販サイト」です。
スーパーでは手に入らないお肉・安心安全なお肉を、年中無休で365日お届けします。
女性に向けたヘルシーなお肉、女子会やパーティー向けの商品を紹介します。
ヘルシーなお肉とは?
グラスフェッドビーフとは
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
グラスフェッドビーフの特徴
話題の糖質制限ダイエットに最適なヘルシーなお肉です。
おススメ商品
グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ 切り落とし 250g
サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。
牛の重量の約3%(数キログラム)しか取れないってご存知でしたか?
端っこなどもありますが、ヒレ肉の柔らかさに変わりはなくこの価格なのはかなりお値打ち。
スジ切りなど、少し掃除をして頂ければおいしく召し上がって頂けます。
グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1kg
オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉) 1kg!お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみて はいかがでしょうか?
赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオス スメ♪ まずはこちらで試してみてください。
グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270g
大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ(リブロース)。
オーストラリアではキューブロール、アメリカではリブアイと呼ばれる牛肉の部位。
国産牛のリブロース相当部位ですが、リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りのリブアイステーキ!!
1枚約270gとステーキハウスで注文するとかなりお高くついちゃいます!(≧v≦)
1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪
オーストラリア産 グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
この牛ミンチは最高のハンバーガーを、とおっしゃる方のためにご用意しました。グラスフェッドビーフのステーキ(サーロイン、リブロース、ランプ)の切り落としを使ったミンチです。上質肉をあら挽きにしてありますから、風味豊かで調理をした時のロスも少ないです。一般のスーパーでは売っていないような粗いミンチですので、粒が大きい分、脂も多いように見えてしまうかもしれませんが、赤身と白身の比率は8対2と一般的なミンチよりも赤身の比率も多いです。
グラスフェッドビーフ 牧草牛 100% 生ハンバーグステーキ 300g【無添加】
ミートガイのハンバーグは、100%オーストラリア産のグラスフェッドビーフを使用。
サシ(霜)は入りにくいが、キメが細かい赤身の部位のランプ肉を使用しています。(ランプステーキと同じ部位を使用しているので、ステーキと同じ品質です)
味付けは無添加のスパイスを使用しており、砂糖も防腐剤も不使用で体に優しいハンバーグです。
おそらく、日本で見つかる最高品質のハンバーグステーキかもしれません。
ハンバーグソース、お好みの野菜、赤ワインと一緒にお召し上がりください。
お客様の口コミ
グラスフェッドビーフは脂肪分も少なく、とてもヘルシーです。
特に、私たち年配者には最適なビーフです。
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スーパーなどでは手に入らないヘルシーで柔らかいヒレ肉でストックが無いと不安になる位臭みもなく大変安くて美味しいお肉です。また是非利用します。
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いつもサーロン1kgかリブロース800kg頼んでます。どっちもグリルしてアルミホイルで包んで寝かせれば美味しい厚切りステーキが食べられます。
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